英語時間 雞腳凍（chilled-served chicken feet with special sauce）
骨頭 翻譯部分算是東海的強項，帶勁好味～讚
東海蓮心冰雞爪凍
地 址：台中縣龍井鄉新興路1巷1號
電 話：04-2632-0182
營業時候：08：00 AM 〜 24：00 PM
價位範圍(每人)：雞爪凍35、毛豆20
裝潢：★★☆☆☆
食材：★★★☆☆
辦事：★★☆☆☆
C/P：★★★☆☆
必吃指數：3.5
如今物價真的像坐雲霄飛車高漲，雞爪凍一盒減為7支，價位從25調漲到35，卻仍是沒澆熄東海雞爪凍的熱銷，台灣小吃真行！
熱銷的雞爪凍，遴選 翻譯雞腳不是挺肥碩，不外都滷的很入味，外表油亮有光彩、膠質細膩，聞起來很有股淡淡的香味，冰冰涼涼的吃最爽利，啃到骨頭部份，則是另外一個樂趣，若沒有熬煮透辟，啃吮骨頭就知道店家有沒有下過功夫，骨髓的精髓汁液微苦帶點中藥的淡淡清香，軟骨的部分咬勁十足，真的很棒！只是賣相頗為乾扁，雞爪也不敷大，後來陸續開辟出雞肫、雞翅、鴨翅、豆干、海帶等商品，同樣很受接待 翻譯社
一全部爆滿中，都是人潮
。-> 翻譯社|,-> 翻譯公司|的-> 翻譯至於毛豆的話口胃比較重，水煮過後，拌上香油、黑胡椒粒、蒜末和辣椒，吃起來反而沒有原先 翻譯味道，大多是香料的厚重感，和偏鹹的口胃。小我對照喜好水煮毛豆原初 翻譯味道，加點鹽巴水煮提鮮就很好吃，感觸感染食材在大地孕育中的生命力。
聽說店內的滷汁是用天然醬油、香料和數種中藥材以文火爌煮六小時後，起鍋換至冷藏，再顛末四小時冰鎮入味，作法講求，不像其他滷汁只留在輪廓，基本沒有滷透。
台中遠近馳名 翻譯東海雞爪凍，儘管總店離市區較遠，這裡列隊的人潮可不比鬧區差，內用外帶再加上彀購宅配，人手一袋一袋 翻譯拿，像極了大賣場的搶購高潮，很難想像都是為了雞爪凍這一味 翻譯社
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滷汁除了中藥包，還有辣椒、大蒜和壼底醬油等
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