johnnijmp3w@outlook.com

*~SungKing~* wrote:

露友一定會問怎麼少了日本UNIFLAME呢？其實UNIFLAME非鑄鐵材質而是一般鐵鍋稱「黑鐵皮鍋」，黑鐵皮鍋生產著重在於沖壓與厚鐵板拉伸手藝，重點在於若何戰勝鐵皮在沖壓與拉伸過程中不產生縐摺與海浪紋，在市道上看到的UNIFLAME鐵皮鍋均異常滑膩細膩，這手藝除了生產裝備的優秀外，拉伸過程當中會產生高溫會損壞鐵皮物理性構造，因此拉伸模用的潤滑油品也相當主要。

nc98012000 wrote:
a.瓦斯爐開大火空燒荷蘭鍋會慢慢冒白煙 → 約6~12分不等直到煙量變少就暗示防鏽蠟差不多去除了，這時候用非自然防鏽層的荷蘭鍋可能會呈現略灰色、棕色，且有撲鼻臭味。

Dutch Oven Gourmet

日本翻譯書「BarBQ 戶外燒烤大餐」作者太田潤在書中還教誨我們用一般瓦楞紙箱便可DIY簡略單純煙燻箱，同樣能做出厚味好料理！一樣的，放到荷蘭鍋(以下圖的煙燻蛋)內華頓翻譯社相信所謂氣密度絕比較紙箱、跟專用燻烤箱更密閉。
下載： Dutch Oven Gourmet中文版
(2) 水平自動造模機(DISA)
新書：「瘋玩鑄鐵鍋」,國王大,露營翻譯社荷蘭鍋推薦,荷蘭鍋摒擋,MAGIC荷蘭鍋,Snow Peak荷蘭鍋翻譯社SP荷蘭鍋,露營 居家荷蘭鍋55道秒殺摒擋

正規荷蘭鍋工場均用可食用的植物油，鑄鐵鍋就今朝來看我小我敢免開鍋處置的有MAGIC、LODGE兩大品牌，先說MAGIC！華頓翻譯社會買他們家RV-IRON555最首要身分是，它是台灣第一家利用自然樹酯漆，選用經由過程美國SGS無毒認證的「梧桐樹汁」佈上外面再低溫烘培，樹汁經空氣天然氧化就成了黑墨色，所以第一次洗擦顯得迥殊顯著(烘烤過程沒有臭味)，不忘本的鑄鐵產品多半使用「大豆油」與「菜籽油」的混合食用油，其餘部份均使用非食物級用油，是以為了健康開鍋法式很主要。
外面細孔：鑄鐵 > 鐵皮(冷熱扎鋼) > 不鏽鋼 > 鏡面不鏽鋼(電解拋光)
開鍋又稱為「訓鍋」是因為鑄鐵冷卻凝固過程當中產生「內應力」，可能因斷面厚度差別、外形複雜、鑄模材料等分歧所致使，一般鑄鐵件為消弭內應力來防止變形、易裂，常施以「季化」處置，要否則開鍋加熱最首要目的，是為了增強鑄鐵韌性(與訓車一樣事理是為了讓新汽缸強韌)，其次才是去除風險健康的人工防鏽層，現在的鑄鐵手藝都很純熟，鍋子買回家後多半只需要正視毒蠟處置懲罰翻譯

沒了嗎？當然還有！不想花多心思與時候在保養上的露友，LODGE塘瓷系列(琺瑯鍋)、和日本SOTO不銹鋼荷蘭鍋都是紛歧樣的另類選擇唷！
縱使不懂摒擋但是想極致”咀嚼”日本工藝、不懼高價、又不怕老婆求全的您天然不會放過雪峰牌，特別那斷魂的「燕三条極薄鋳物とは」可說是荷蘭鍋界的藝術品，在細節把關上是讓極端重視外表的露友無可抉剔，所以日本Snow Peak和價格較為公道的美國LODGE都是最好保舉。
沒智慧手機的露友也能夠用網頁的來計較
深切淺出,頗具專業架式!!
經上所述露友們心裡必然已有個底，為知足多半平價儉樸的大眾需求由以下七家任君遴選，有台灣的MAGIC、日本Coleman、日本桔楓LOGOS、日本鹿牌CAPTAIN STAG、日本Woolrich、日本UNIFLAME、韓國KOVEA，都一樣能摒擋出好味道！

以上十大品牌都各有其特色，不管工法、塗料、產地、配套、造型總總竟不相同，用韓鍋燒飯不會對照難吃、一樣用日鍋煮飯也沒非分特別甘旨、買了萬把元極致工藝壺泡出來的抹茶也不克不及治病，品牌在人心摒擋在工夫！前人說「工欲善其事必先利其器」小我認為此句只能套在整組套鍋完善轉變以外，要用在荷蘭鍋也許摸不著邊，片子食神裡頭說甘旨竅門一個「心」字，阿基師必然很認同！童軍期間再難用的破鋁鍋都能煮出厚味，更況且現在的鑄鐵手藝，各家品牌烹飪出來的料理都大同小異，因應各種挑剔的您相信本篇文章讓您有所受益。///////////////////////////////////////////////
(片子台詞：只要有心 人人都可以是食神)




但經幾次養鍋的荷蘭鍋就是不放油也是不會沾粘。
黑皮鍋毛細孔要比不鏽鏽鋼粗得多，相對蓄油量也多一些，但與鑄鐵鍋比擬還是差良多；因為鑄鐵外面不光滑的特征培養了它不沾的長處，表面有如月球概況凹凸不服可以把食材部分斷開鑄鐵概況外，還有著超強的蓄油力(孔粗大)加上油脂的潤滑，除非在很是乾燥的鍋外面放上濕黏的食材，不然要讓它沾鍋也很難。

(以上原文參考www.dutchovengear.com翻不好請見諒) 所以美國西部片子、古裝片子裡常有荷蘭鍋蹤跡就是這麼來的。接著西元1804年至1806年間美國有一段著名開辟歷史「Lewis and Clark expedition」中翻應當是「路易斯與克拉克之遠征」這支遠征隊由以下倆位領隊，梅里韋瑟路易斯(Meriwether Lewis)和威廉克拉克(William Clark)初次向西橫跨北美大陸抵甯靖洋沿岸做考察(如上圖)，首要研究印第安部落、植物、地質地形和該地區野活潑物；荷蘭鍋也藉由遠征隊就此在全部美洲給撒佈開來。
焚火台 接著再來荷蘭鍋..

本文『代表小我經驗或設法，主觀性不免且不一定准確或合用於每一個人翻譯』
荷蘭鍋首要原料是「灰口鑄鐵」，灰口鑄鐵別名「銑鐵」或「生鐵」亦將鐵礦石(沙)、等觸媒經過高爐還原並星散成鐵水「熔銑」冶鍊，再將熔銑澆注到模具中成特定塊狀，感化是利便輸送跟計量，如此所獲得最初的「粗鐵」就是我們常聽到的「鑄鐵」鑄鐵含碳量較高、性質很硬卻易脆，所以鍋具、鑄鐵烤盤、焚火床(炭床)都未經淬鍊，千萬萬萬不克不及摔、也不克不及急速冷卻，鑄鐵可繼續不斷鍛鍊除碳跟雜質來製造熟鐵或鋼，一般將含碳量高過於2％的銑鐵、或鑄鐵統稱「鐵」，但是將含碳量少於2％的稱為「鋼」翻譯

為達承諾，在昨天開了5小時的旅程終於從福壽山回抵家，拖著疲憊體態清算裝備、保養荷蘭鍋、接著晚上趕忙PO文！今天一早就看到網友PM撐持、及推薦精髓，讓我心裏再次流下感動的男兒淚呀！！！


在此簡單公開世界上所有荷蘭鍋製程，各家手藝共略分三大種：
因為鄙人工作關係交友Outdoor相幹產業的頭家，同為露營樂趣的我開啟求知慾仿佛要用溢出來形容，筆者非冶金工業本章均請教許多專業、親臨廠房、查閱相幹行政院職訓局教材、及自己所知道的，如有誤導之處接待指正。荷蘭鍋歷史由來(原文翻譯)




露營,荷蘭鍋推薦,荷...(恕刪)
這邊感謝179樓的家庭婦女lylykoko供給相關更多橄欖油資訊給人人，連結1、貫穿連接二、貫穿連接三翻譯
常人認為「橄欖油本事高溫」其實有一半毛病觀念，橄欖油依榨取方式分歧、成份會有所差別！橄欖油等級略分三種，有特級冷壓初榨的「Extra Virgin」、第二道精製過的「Pure」純油(以下圖)都不合適高溫160度C以上烹飪，反而容易氧化變質影響健康，而華頓翻譯社們荷蘭鍋調養兼食用油，這邊華頓翻譯社會建議遴選發煙點較高的「Pomace」橄欖籽(渣)油，但Pomace也不是最好的健康油，建議還有更好的葡萄籽、芥花、茶籽、米糠油等等都能在240度C以上，因為除食用上健康有加分、在反覆空燒過程較少油煙味、平居利用也不輕易受高溫大量蒸發掉。
(1)可消除的蠟：樹酯漆(自然、跟人工)、油脂(植物油、含重金屬的工業用油)。(圖片取自：www.meilee.edu.glogster.com/Lewis-and-Clark-Expedition)
b.切記！勿沖冷水，一定要等荷蘭鍋天然冷卻後(約15~20分鐘) → 再用天然潔淨劑配合硬質刷洗皮相，洗淨後再次加熱烘乾 → 趁鍋具未冷卻前馬上擦油以輪廓油亮不沾手為標準翻譯
想一想應當是外出露營所以暫時棄捐了
*註解：由於現場華頓翻譯社就教了很多艱深問題，有部分連小杉師長教師本人都沒法第一時候解答，是小杉先生回日本後很仔細MAIL給華頓翻譯社的內容，在此就擷守信件部份內容，大辣辣的公開在Mobile01。

その時に鉄の匂いがするのは地金が露出したことを示しています翻譯』〈所謂的耐熱塗層其實只是一層薄薄的塗膜，是以大火空燒鑄鐵鍋很輕易將此塗層燒掉使鑄鐵露出。又延續好奇請教了小杉師長教師，為什麼當華頓翻譯社們實際高溫空燒後發現味道相當刺鼻難聞？小杉師長教師注釋：『上述した通り、耐熱塗装といえども樹脂の薄い皮膜なので強火で空焚きすると塗膜が焼き切れて地金が露出します。〉
所以當聞到刺鼻難聞的味道就表示鑄鐵已露出來了。廠牌有：台灣MAGIC、日本Coleman、日本LOGOS、日本CAPTAIN STAG、日本SOUTH FIELD、韓國KOVEA，綜所皆知的大多半品牌全是傳統人工造模，這類鑄鐵鍋最大特點就是品質水準之上且價錢親民。
成本廉價，要多道法式才能完成，完完全全靠傳統人工造模法，例如起模、澆桶、開桶、合模線打磨等等，起始最主要的人工「砂治理」倘若進程不完善做出來的模具容易有砂心(空心)或多餘處，天然的鑄鐵外面也就有坑洞、凸出或不均等現象，也就是說相較於自動化裝備，人工製作較需要良率品管。
以前只知其然,現在經過你的挖掘與研究還知其所以然了
雖然說我看到烤雞就想說可以去買了，哈哈！可以的話請多分享一下囉！
-------------- 更新2014-10-06 --------------
不外不測的是~~


台灣近些年來因戶外露營漸漸興起，廠商嗅到商機隨之引進荷蘭鍋，露營將不再是簡陋的克難露宿、野炊更不再是簡略單純暖鍋加泡麵！露營玩家到中後階段多半會把玩荷蘭鍋(固然也有從荷蘭鍋最先的新手)，此鍋能烹飪出沙鍋菜、烤麵包、煎餅、PIZZA、煲燉、煙燻、油炸、鹽燒、蒸食、烤牛排、烤全食等等等，讓荷蘭鍋一物飾多角更能名符其實稱它「萬能鍋」都不為過，又因為豔麗荏弱的家庭”煮”婦不容易扛起10來千克重，是以又被部落客稱之「男人的鍋」夠魅力吧。c.第a到第b步驟反覆兩次就除蠟差不多了。


最糟的油品，是氫化植物油(Hydrogenated oils)也是大師不陌生的高含量「反式脂肪酸」，因為價錢低廉、保留長久所之外面很多餐飲企業很愛用，這類油脂在天然界中其實不存在，它是人造化學，動物人體內仿佛完全沒法分解，會嚴重危險免疫力與血汗管系統，所以棕櫚油(泡麵調味油包)、餅乾零食夾心餡料(植物油)這類的人造奶油能不碰就盡可能別吃，容易囤積在血汗管不容易解除！血管堵住了心臟勢必要加壓，這個動作在醫學病名上就叫「高血壓」油脂卡在血管薄壁而凸出的球叫「血栓塞」、卡在腦血管就叫「腦栓塞」所謂的「腦中風」、卡在心臟就叫「心肌梗塞」。但請寄望！並不是所有植物性奶油都是人造氫化油，然而純粹動物性奶油的飽和性脂肪酸、和膽固醇過量也會要您的命，任何天然油脂適度攝取才是健康王道，以上根基常識進展能帶給大家具有健康的荷蘭鍋美食。
d.最後可熱炒蔥蒜薑、菜渣、或酸性檸檬番茄去除鐵味及殘留蠟，再倒掉洗淨。套用露營界的老資深「朱雀」先輩一句話：
如果鍋底有殘留鍋粑、焦物，一定要用木質鏟或橡膠刮刀剃除它，不然殘留臭味唷！
基本上荷蘭鍋就是要長期烹煮養鍋讓鑄鐵皮相吸附油脂(滲透內部)久了就會成不沾鍋，最高極品荷蘭鍋是黑得發亮而不是剛買回來的暗褐黑，只要按照上述根基保養亦可延年益壽。氣密度要好絕對比不外「壓力鍋」就算是壓力鍋，上面也設有排氣孔而且很高聲(筆者家裡有一款膳魔師)既然買的是荷蘭鍋對我而言其實不會等量齊觀，氣密度影響食品味道嗎？散失熱能？連乙級廚師的鄰人媽媽都不認為有太大影響，因為蒸氣流失的水分特別很是少，除非鍋子裂大縫沒法保持鍋內壓力、大量散失熱；所以新手露友在遴選荷蘭鍋對於氣密度一詞，端看您對鍋具定位或要求在哪囉？我相信露友不成能挑個縫隙大、或砂心特大的瑕疵鍋蓋吧？雖然我12吋的RV-IRON555套鍋氣密度優越，有時為了蒸烤貝果、包子還需要決心開鍋蓋讓水分竄出！


各家荷蘭鍋廠牌的材質與製程

糟...我擺蕩了...原本認定我漢子的鍋就是那萬惡的雪花...現在華頓翻譯社感覺台產的如同也不賴,還不用存太久的錢...再一次墮入兩難中...感激國王大的毒害...哈哈

媒介感激

固然說我看到烤雞就想說可以去買了，哈哈！可以的話請多分享一下囉！

翻譯前面有提過鑄鐵特征易脆異常怕摔、也怕急速降溫，千萬別空燒熱鍋後馬上沖冷水，包管就地裂給你看。若鍋子面積過大萬萬別用在卡式瓦斯爐上，避免熱傳導産生意外。別用氫化油和動物性油脂調養鍋具，甚至食用也盡可能避免啦(在坐的中年爸爸們)！固然也有效豬油，但較不健康放久也輕易有異味翻譯
最後潔淨劑的選擇，由於鑄鐵輪廓有細孔除吸油也會殘留潔淨劑，為達健康請選用自然豆粉、蘇打粉、苦茶粉都是絕佳無毒潔淨品，好用又便宜翻譯利用中請勿讓小朋侪、寵物接近。
(2)不輕易脫落：鍍鉻(Snow Peak烤網)、鐵氟龍(不沾鍋)、陽極處置(爬山鋁鍋)等等。如何挑選荷蘭鍋品牌？
而527只有9.8kg(10吋)
很多先輩抱怨筆者的每篇張貼句句帶毒，連處處反對的財務夫人也蒙受毒害，在此向大哥大姐們先聲報歉，此篇「淺談翻譯公司不知道的荷蘭鍋」以及後來被無心插柳的「瘋玩鑄鐵鍋」一書極度養身，食之輕者益腦、重者攻心、深者傷財，請恰當閱讀；本篇不側重開箱，多為讓初學者、爬文者、準備購買、或使用中的露友簡單熟悉我們手頭上「漢子的鍋」並瞭解荷蘭鍋鮮為人知的背後，內容章節分為歷史由來、製程手藝、各家工法、外觀塗層、如何調養、相幹常識、健康觀念、還有小我簡易操刀的手機APP中文化等，全台獨一內容扎實，可用關頭字直接跳躍您想浏覽的章節，後續商量也希望列位露友分享荷蘭鍋美食摒擋，接待在坐的臥虎藏龍共襄盛舉，好文章不在於作者筆墨而是在列位看官們，一路來真的很謝謝你們的互動翻譯
前面提過荷蘭鍋的材質是鑄鐵，接觸空氣中的氧會産生氧化作用也就是生鏽，因此荷蘭鍋廠商在出品時會有一道防鏽處理，表面平常佈上保護層阻隔空氣，「食器」上的外面塗層也許分兩種：
讚!~


而不是 MAGIC RV-IRON 527





綜合以上回答，可得知日本Snow Peak荷蘭鍋、和台灣MAGIC的外觀防鏽塗層一樣都具有相關安檢認證，即便長短天然的矽塗料對於健康是無害的。





今天一看....
讚!~

按這裡檢視外部影片 (按這裡在新視窗中開啟影片)
荷蘭鍋就華頓翻譯社小我以下需求：

mussod(Gary) wrote:


原定新書的稿子中要放入更多荷蘭鍋細節，然則因為排版等各總因素必需精簡很多內容，最後決意不如就留到Mobile01來獨家分享。回到現代

e.冷卻 → 抹油 → 墊報紙(或烤盤紙) → 收納至提袋(也可擺放通風處)。
開鍋後就不要再用洗碗精之類的化學清潔劑，前面提過鑄鐵輪廓細孔能吸油相對也能殘留清潔劑，露營回家或在家煮完後荷蘭鍋我都稍微用少許清水攪些蘇打粉、豆粉加熱、洗乾淨倒掉(也可直接水煮沸去除油膩)並用瓦斯爐烘烤一下下，乾了後就上一層油，均勻上完油後就用烤盤紙包覆亦可收納到袋子內保留。
超超超超讚的分享文啦！！！
燻肉時樞紐在氣密度的傑出？

讓準備要買荷蘭鍋的露友們睽違這段時候真抱歉，近來工作蒸蒸日上清算筆記時候有限，操縱珍貴露營空檔和連續颱風假趕快補齊資料、實際烹飪，為了就是不讓美食內容乏味翻譯從「基本露營設備簡單最先(一路更新)」開文以來秉持根本傳統入門、實用、價格儉樸之精力讓露友們不枉血汗錢，掐指一算開文至今已有8個多月，該需要的露營設備已逐一補齊，接下來恐怕是台像樣的車了，哈哈！感激01網友一路熱絡相挺，很感謝翻譯公司們的撐持、還有一路經驗交換的先輩們，華頓翻譯社想這篇荷蘭鍋半開箱應當接近「基礎」設備的尾聲吧？因為在我個人定位裡，荷蘭鍋是不被併列為基本，它屬中後階段「玩物」也就是大男孩的玩具，露營沒有它照舊能露營也能摒擋出好味道。Dutch Oven翻譯社書籍,國王大,荷蘭鍋食譜,開鍋,養鍋,調養,秒殺料理
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保留/保養欠妥最怕大面積生鏽，以下步調我還沒遇過是先輩教的，可用棕刷暴力刮除生鏽部位，再將鍋內倒滿清水用醋煮沸10分鐘後倒掉繼續刷掉鏽斑，最後按照開鍋(訓鍋)法式般砍掉重練，包管回春！若情形不嚴重，只有小小局部生鏽可直接用菜瓜布刷一刷即可除掉翻譯常有同夥會問我什麽時候用鋼刷最合適？就是開鍋跟除鏽的時候。
部分原始稿：
這篇荷蘭鍋是自從我2011/8月份入手下手露營後翻譯社對於荷蘭鍋的常識除摒擋體式格局外翻譯社全部網路可以搜索到有關於荷蘭鍋最完全的說明注解(我是說中文的,因為英文看不懂)翻譯社sungking大真是太強了
就歷史來看中古世紀的鑄鐵手藝絕對非現今蓬勃，對於氣密度這工具在當時是不行能存在於荷蘭鍋，甚至沒鍋蓋，由於日本工藝考究完美，Snow Peak初期製作出來的鍋邊有會車削毛邊增強鍋蓋密合，隨後「氣密度」一詞逐漸傳開(特別台灣店家)有猶如樹立品牌形象般，不然日本鹿牌CAPTAIN STAG、LOGOS在曩昔是絕不重視這道手續！當今有哪一款鑄鐵後續不打磨呢？日本傳統鑄鐵鍋也都是木頭蓋，除上火做不到其餘料理跟荷蘭鍋大同小異，連調養也是翻譯
因為555有13.5kg(12吋)
按照小杉先生回覆：『Snow Peakのダッチオーブンは出荷状態で鍋専用のシリコン耐熱塗装が施されているため初回の使用からシーズニングせずに使用できます翻譯ただし、強火で空焚きしたり燻製に使うなど局部的に高熱がかかる利用をした場合には塗装膜が焼けて地金が露出するのでシーズニングが需要になります。また、繰り返し利用することで塗膜が摩耗しますので終究的にはシーズニングは必要になります。』〈Snow Peak的鑄鐵鍋出貨前就在產品塗上鍋具專用的耐熱矽塗層，所以第一次利用時是不需要開鍋的。〉
然則，摒擋煙燻等烹調會大火空燒鑄鐵鍋使其局部顯現高溫狀況，或長時間重覆使用城市損耗耐熱矽塗層使其殆盡，所以利用後都要做養鍋動作。你為什麼選擇MAGIC RV-IRON 555翻譯社
ただしMSDSにはコピーライトがありますので取引先に安全性を示す目的で利用することは出来ますが、出書物への掲載は原則制止されています。我接著問下去，耐熱矽鍍層是什麼樣的食用級塗料？該塗料有相關食物級認證嗎？小杉師長教師說：『上記したように鍋専用の塗装になりますので人体に有害な成份は含まれていません翻譯製品平安データシートで証明が可能です。』〈猶如上答所述Snow Peak鑄鐵鍋所利用的是鍋具專用的耐熱矽塗層，所以不含對人體有害成分，該塗層持有MSDS安全認證的數據資料，隨時接待提供消費者作為平安證實，因觸及版權等問題沒法刊載書面和型錄。〉
上個禮拜遲遲等不到你的荷蘭鍋開箱文.....


(1) 濕砂模鍛造(Green Sand Mold)

真的信服 您研究的精神!



感激您的大力讚賞！小弟對廚房摒擋略懂外相，如時候答應必然會的。也想說，這篇接洽往後人人都可以分享佳餚，讓露友們”聞聞”香翻譯哈哈

*~SungKing~* wrote:
跟著時候流逝，在美國殖民期間荷蘭鍋為了非定居生涯型態而逐步演變，鍋子變淺、長了腳可以架在火堆上或雙鍋堆疊、還能頂置煤炭於鍋蓋的設計，到達熟食熱輪回等等，不管是烹飪功能性、仍是耐費用，在那時深受殖民者和假寓者的最愛翻譯烹煮、烘焙、燉炰、油炸、火烤等等任何情勢都難不倒荷蘭鍋，是以深具價值乃至十8、十九世紀常被列為遺言，例如：美國總統華盛頓的老媽，瑪莉鮑爾華盛頓(Mary Ball Washington)在1788年就立了遺囑指導她的廚房鍋具，有一半要留給孫子-菲爾丁路易斯(Fielding Lewis)、另外一半給孫女-貝蒂卡特(Betty Carter)可見得好鍋永撒播當個好嫁奁，沿用百年傳家寶價值不斐！
芥花油迷思1、迷思2、迷思3、迷思4、迷思5翻譯
MAGIC自家還有出一款台灣罐裝的「RV-IRON 009噴霧油」包裝別名「卡羅烤盤專用油」以下圖，是天然植物性食用芥花籽油(加拿猛進口)翻譯上星期在網路$250買來用看看，當收到時發現650ml好大一瓶用量應當很耐久，憂慮2014過時前還能否用完？它能平均噴在鍋面上不擔心紙巾擦拭還卡棉絮、也不怕沾手，這罐芥花籽油除調養鑄鐵以外，讓我買它的動力就是露營也能方便攜帶，在戶外用來煎炒食材，早飯煎雞蛋、煎肉排、或荷蘭鍋烤食等等完全不需攜帶怕會外漏、或易破瓶的橄欖油，並且噴霧量相當少、芥花油本身omega-3脂肪酸有益新血管心健康(芝麻、橄欖、榛果、亞麻仁等等也有富含唷)，絕對知足養身需求；假如老婆有在做西點，還能噴在烤盤避免點心沾黏！購置前要注重日期別貪圖廉價買到快過時。

這篇文 沒跟著接頭一下 真的會錯過好器材...

sungking大翻譯社文章中的(5) 荷蘭鍋利用注意翻譯社中間壹段"萬萬用卡式瓦斯爐"翻譯社應當是"萬萬不克不及用卡式瓦斯爐",因為華頓翻譯社9/16剛從日月潭露營回來,用costco lodge的荷蘭鍋搭配卡旺3.3kw卡式爐炸薯條給小朋侪吃,居然産生瓦斯罐過熱安全裝配跳開翻譯社所以荷蘭鍋看來真的不克不及搭配卡式爐利用.

(4) 荷蘭鍋生鏽處置懲罰

#.獨一弱點生怕就是粗笨、和訓/養鍋！

stephen yen wrote:



4.只要不重摔、不急速冷卻都堅硬耐用翻譯
5.在國外調養得好能當傳家寶。
2.因厚度而保溫效果好合適悶燒翻譯
3.能百變多樣化摒擋。1.鐵導熱不算快、但受熱平均能封存食品原味。

感謝大大的賞閱，彼此進修啦~真的；昨天在福壽山跟露營60年的媽媽桑聊天，也學到許多寶回來呢。是因為尺寸而犧牲重量,照樣....

最具代表：美國LODGE翻譯程度自動造模機是來自丹麥的DISA裝備成本相當相當高，類似下方影片中主動化裝備，只差別於影片為垂直式造型機，整套系統要價台幣約達三億，仿佛只有財大氣粗的大廠有能力投資，例如：汽車零配件廠、BRICO鍋等等，LODGE自己沒設廠不過也強調獨一美國鐵礦產地直送，在地製造(Made in USA)只是跟他牌一樣委外給代工。國王大大~~~
有些黑心代工場、或標示不明的荷蘭鍋多以利用便宜的工業油、廢機油、等收受接管油來噴在食器上，那是相當毒的，建議大多半荷蘭鍋買回家後別免卻開鍋程序翻譯
接著LODGE是用一種高溫放電加工處置叫做「電節燒法」將食用油緊緊電極燒在輪廓，買回來後只需略加清洗就可以即刻利用；最後Snow Peak有店家、跟部落客說是利用自然漆可免開鍋，至於用何種自然工法小弟暫且找無日方資料？有勞先輩待補了。（建議搜索 瘋玩鑄鐵鍋 內有詳細圖文教學）

(1)不但露營也能日常讓家人美食知足。荷蘭鍋的購買指標？很多人說氣密度主要？

這篇荷蘭鍋是自從我2011/8月份開始露營後,對於荷蘭鍋的常識除料理方式外翻譯社全部網路可以搜索到有關於荷蘭鍋最完整的講解(我是說中文的翻譯社因為英文看不懂),sungking大真是太強了

(2) 荷蘭鍋日常平凡養鍋

曾受邀介入Snow Peak Way露營舉止，很感激相關單元安排與日本SP研發部司理「小杉 敬」先生漫談，第一天活動結束的那晚我們就圍在焚火台，還記適當時非常興奮拿著灌音筆將長期以來所有疑問，排山倒海的依序就教並記錄下來，小杉師長教師本人和SP工作人員都親和力實足，透過翻譯一來一往訪談進程很興奮，個中大師一向以來最存眷就是「Snow Peak鑄鐵鍋真的不需要開鍋嗎？」

超超超超讚的分享文啦！！！

(3) 荷蘭鍋選用調養/食用油


自從糊口具有了荷蘭鍋以後，不論是露營照樣休假時代都不由自主拿它來變換佳餚，特別從朋侪口中必定摒擋後，露營攜帶出門都不再感應笨重，最後祝列位在摒擋上都能有滿滿滿的愛溢出荷蘭鍋，共享同夥/家人同樂。有很多先輩暗裏扣問「可否轉PO到我的BLOG？」如果是部落客引述文章，只要標著作者、出處、和無商業行為都迎接利用，因為裡頭觸及著作權唷。如有文章利用疑問，迎接隨時來信『m零壹點sungking小老鼠gmail點com』、或PM指教翻譯

焚火台 接著再來荷蘭鍋..


鑄鐵鍋在摒擋上有甚麼優瑕玷呢？

新書：「瘋玩鑄鐵鍋」
荷蘭鍋外面塗料

(3)要多件套鍋的靈活應用翻譯



本篇文章引用自此: https://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=641&t=2946262有關翻譯的問題歡迎諮詢華頓翻譯